«Мой дом - - моя крепость», - гласит известная поговорка. У хозяйки дом - - это прежде всего кухня. Ежедневно почти каждая женщина проводит по многу часов кряду у плиты, готовя пищу, занимаясь мытьем посуды. Естественно, все это не может в той или иной степени не сказываться на ее здоровье. Этот труд, без всякого преувеличения, можно сравнить с трудом в химической лаборатории. Но если химики перед поступлением на работу и во время нее проходят обязательный инструктаж по технике безопасности, то многие хозяйки подчас вовсе не задумываются о том, что для сохранения своего здоровья, а также здоровья своей семьи им тоже нужно соблюдать определенные меры предосторожности.

Увы, специальной памятки на этот счет для домашних хозяек пока никто не написал. Тем не менее необходимость в этом есть, и немалая. Мы очень надеемся, что наши скромные заметки помогут им, хотя бы отчасти, заполнить этот пробел.

По-прежнему в наших городах и даже в Москве многие дома оснащены газовыми плитами, а они, как известно, являются источником очень вредной для организма окиси углерода. Конечно, по сравнению с каменным углем, дровами, примусами и керосинками газ в доме — это великое благо. Надо им только умело пользоваться, тем более что газовые плиты на кухне будут служить еще достаточно долго.

1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12

Рекомендуем посетить: